tarte aux poires et chocolat

Que dire ...

1 pâte brisée ou sablée
100g de chocolat
1 oeuf
60g d'amandes en poudre
60g de sucre roux
60g de margarine végétale (fruit d'or)



Préchauffer le four à une température moyennne (180°C, T6)

Epulcher les poires et les couper en grosses lamelles.

Mélanger tous les autres ingrédients après avoir fait fondre le chocolat avec la margarine.

Etaler le pâte dans un moule puis mettre la frangipane au chocolat et en dernier les poires pour faire un joli dessin.



Faire cuire 25 min.

Cette tarte est très bonne tiède.



Idée menu:

Salade verte ou crudités

Gâteau de chou (voir les recettes de plats principaux)

Tarte aux poires et chocolat